Dieser exquisite Syrah aus den sonnigen Lagen von Strümpfelbach besticht durch seine komplexe Aromatik. Im Barriquefass ausgebaut, entfalten sich verlockende Noten von saftigen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch markante Vanille- und Kokosnuancen. Am Gaumen zeigen sich die typischen Syrah-Charakteristika mit feinen Anklängen von Wacholder und Piment. Mit seiner kraftvollen Struktur und einem beeindruckend langen Abgang ist dieser Wein ein echter Genuss, und ein perfekter Begleiter für das diesjährige Weihnachtsessen.
Speiseempfehlung: hervorragender Solist und Begleiter zu kräftigen Speisen wie zum Beispiel Lammbraten oder Boeuf Bourguignon.
Trinktemperatur: 18-20° C, mindestens 60 min. dekantieren lassen
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | 100% Syrah |
| Herkunft | Deutschland Mödinger Weingut, Drosselweg 5, 71384 Weinstadt - Strümpfelbach |
| Restzucker | 1,9g/L |
| Verschluss | Naturkorken |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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