2021 Clos Saint-Florent Saumur
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Dieser Chenin Blanc aus der Einzellage Clos Saint-Florent zeigt eindrucksvoll, was das Terroir von Saumur leisten kann. Geprägt durch die markanten Lehm-Kalk-Böden, vereint der Wein eine kühle, präzise Mineralität mit einer beeindruckenden Struktur. Durch den 12-monatigen Ausbau in Barriquesgewinnt er an Komplexität und präsentiert einen kraftvollen, cremigen Körper, der perfekt mit der lebendigen Säure des Chenins harmoniert. Ein tiefgründiger, eleganter Weißwein mit großem Lagerpotenzial, der Kraft und Finesse meisterhaft balanciert.
Speiseempfehlung: Fisch oder Kalb in cremiger Sauce.
Trinktemperatur: 10-12° C
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Herkunft |
Frankreich |
| Restzucker | n.a. |
| Säure | n.a. |
| Verschluss | Korken |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Bio | Bio-Wein FR-BIO-10 |
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